Hej!
Hårt vispad grädde blir fortare gulaktig. Tag gärna i 5% mjölk av gräddmängden nästa gång du vispar grädde, det brukar hjälpa!
Mvh
Kalle
Hej! Jag undrar hur det kommer sig att grädden inte gulnar på tårtor inköpta på kondis vilket det gör hemmavid. Gör ni nåt speciellt med grädden??
MVH Lotta