När du vispat din maräng och den har blivit hård, tillsätt en droppe ättika. Tänk på att inte ha för varmt i ugnen, förslagsvis 150grader i 45 minuter.
Hej ! Min familj älskar pinnocciotårta. Men ibland blir marängen så gummiliknande. Inte spröd och smaskig som den ska bli. Vad gör jag för fel?? Har frågat många men ingen kan svara!