Du kan äta den men har du ätit hemgjord majo kan du inte njuta. Det är så himla enkelt att göra själv om du har en mixerstav.
1 helt ägg
1 1/2 dl olja
1 tsk vinäger
1 tsk fransk senap
salt och peppar efter smak.
Lägg allt i en mixerskål (smal) och mixa allt från botten och uppåt i 30 sekunder. Klart.
Tänk på att ägg och olja ska ha samma temperatur. Senap och vinäger ska oxå ha samma temperatur. Smaka av med salt och peppar.