Tråd:
handla ekologiskt

Jag försöker handla så mycket ekologiskt det bara går. Inte bara för miljön och kroppen, smaken är så mycket bättre också. För att ta ett exempel, ekologiskt Bregott smakar ju tusen gånger bättre än den vanliga Bregotten. Jag beställer Ekolådan 2 ggr per månad med både grönsaker och frukt, dyrt men skönt att slippa släpa hem från affären. Det blir lite av en utmaning att laga mat utefter vad som finns i lådan istället för tvärtom, att planera vad man ska äta och sedan handla det som behövs.

Brukar försöka att handla ekologiskt och gärna rättvist, tyvärr så är dessa varor dyrare än vanliga. Är det fler som gör som jag så kanske det blir billigare med tiden. Det är inte lätt att handla vill gärna ha produkter utan en massa tillsatser, så det tar en himla tid när man ska läsa på alla förpackningar. Kan i alla fall konstatera att det går bättre för varje vecka som går. man lär sig. Allt detta bara för att jag läste boken Den hemlige kocken. Kan rekomendera den.Lite skrämmande läsning men intressant.
ulla