Skrivet av Melindrea den 15 dec 2009
Jag kommer att göra kaffeolja (hittade ett recept på google, kommer inte ihåg detaljerna just nu), och funderar även på chili-kanel tryffel, antingen ett recept som är grädde och choklad, eller ett som använder creme fraiche och choklad.
kan det vara den här?
En flaska olivolja (50 cl)
Hela kaffebönor, ca 1 dl
Töm flaskan i en gryta och tillsätt kaffebönorna. Värm upp och låt stå en stund. Häll tillbaka oljan, inklusive bönorna, på flaskan och stäng. Låt stå i minst 24 timmar före använing Bönorna kan med fördel vara kvar i flaskan under hela dess “livslängd”.