Min mormor hade ett resept på glaskringlor som jag älskar.
Man tar grädde och blandar med mjöl till en boll, sen tar man en lika stor boll med smör och blandar ihop det. Detta ska rullas till långa längder (inte för tjocka) som man gör kringlor av och doppar i Socker. Ugnsvärme och tid hade hon i huvet men det finns säkert liknande recept som man kan ta det från. Dom ska inte vara bruna utan vita och se ut som glas. Tar lite tid att göra och man ska nog inte börja med för mycket grädde (1 ½ dl kanske).
Väldigt goda och spröda.:D