Lite försenad kanske men till nästa gång......kan du kaga en makrill i ugnen.
allt du behöver är potatis(6st), färsk makrill (2st), gul lök (stor,2st), majonäs.
Skala och skiva potatisen tunt(cirkelformat), skala och skär löken i cirklar också. Fisken ska skäras i ringar också(3cm tjockt).
Sedan tar du en djup form som du kan ställa in i ugnen. Smörj formen med lite smör bara, sedan lägger du ett lager med potatis, ett lager med lök lite majonäs över ch sedan fisken. Ochh så fortsätter du
potatis - lök -fisken - majonäs, potatis-lök-fisken-majonäs osv.
Täck det med foliepapper och in i ugnen ca 1 timme, ta av folien och 10 min till för att ge det en guldigt färg.
Det blir både billigt, snabbt och smakar underbart!
Hoppas det räddar dig vid ett annat tillfälle!
