Jag skulle väl skrivit typ:
Förrätt:
Vitlökstoast toppad med rödlök, äpple och skinka.
Huvudrätt:
Fläskfilé späckad med soltorkade tomater, vitlök och örter (Du behöver inte nämna att det är philadelphia). Serveras med en paprikasås och ugnsbakade potatisklyftor.
Efterätt:
Centerpannacotta toppad med en vispad grädde och skogshallon.
Något i den stilen? Om du vill kan ju även döpa rätterna. Efterätten "Choklad och hallonsymbios" eller nåt :)