Min dotter gjorde en variant i helgen med rapsolja ,pressad limesaft ,salt och peppar och fin hackad chili ,ingefära och vitlök, curry, den blev jättegod ihop med räksalladen.
Hon pyntade med cestat limeskal på toppen.
Imorgon ska vi ha en middagsbjudning med asiatiskt tema. Någonstans har jag läst om en förrätt liknande räkcocktail med chili-lime dressing över. Någon som kan hjälpa mig med det receptet? Har googlat lite men de flesta recepten är med någon typ av yogurt mer "sås" aktigt..
Tacksam för hjälp!