Tråd:
Hjälp med sås tips

En gräddsås med lite vinbärsgelé är inte dumt..Ta några hönsbuljongtärningar och grädde koka ihop och pytsa i lite gele av den sort du har hemma.Du kan nog ha i lite Lingonsylt också eller istället menar jag.

Skulle nog kunna tänka mig rödvinsås till anka med råraka.

Lingon till anka............ hm ny smak upplevelse!!!
Prova först med lite gräddfil!!! annars kan du tillsätta hjortron!!
Verkar som du bor i norr så du kanske har tillgång till hjortron????
Hjortron och pepparrot med den syrliga gräddfilen bör vara en smak sensation!! (H):D

Annars funkar det ju alltid med apelsinsås!!!!!!!! (Y)
Lycka till och välkommen i gänget!!

03/11/2009 12:23:08 ‹Klenan› Hej, jag är alldeles ny i Matklubben vet inte riktigt hur det här fungerar men tänkte att jag kanske kan få nått tips på sås till en resträtt från helgen. Finns kvar stekt anka som jag tänkte ha i tunna skivor och servera med råraka till, men vad för sås. Passar det med md pepparrotsgräddfil blandat med lingonsylt tro? :)