Tråd:
Höna

Nä tusan...det var nog 20 år sedan jag gjorde kokt höna. Å den gången blev det faktiskt med just currysås och ris ;) Har letat några ggr de senaste åren, på olika ställen (av ren nyfikenhet), efter fryst höna i frysdisken. Inte ens hittat produkten. Finns det fortfarande fryst höna att köpa på tex ICA!?? Är det inte mest filé och mer vidareförädlade produkter såsom filé skuren 2ggr på längden och doppad i ströbröd med chilismak nuförtiden!?? Hel höna är liksom...osexigt...tycker Matindustrin...{dont-know}

Smörstek skivade champinjoner och finhackad lök. Pudra över lite mjöl och häll på buljong och grädde. Ska bli en lite tjockare sås. Lägg i det kokta hönsköttet och du har en god gryta. Strö över finhackad persilja. Servera med kokt broccoli.

Varför inte med dillsås(som till dillkött) och kokta morötter.Hönsfrikassé heter det väl?{drool}

Jag har nog inte ätit höna sen grundskolan och det var ett tag sedan...Men Curry är väl standard, vet faktiskt inte hur man annars äter den...

Är det någon som köper höna nu för tiden?
I så fall vad gör ni med den?
Eller gör man kanske bara kokt höna, ris och currysås?
Jag skulle gär na vilja ha lite mer tips.....
(Y)(L)