Hej!
Jag skulle vilja baka mer vid ett och samma tillfälle, och dubblera receptet. Men hur gör jag då vid gräddningen?
Om brödet t ex ska jäsa på plåten i 30 minuter och sedan gräddas i 45 minuter, ska jag grädda en plåt och låta den andra plåten fortsätta och jäsa (totalt 1 tim 15 min)? Har brödet jäst för länge då? Och en följdfråga - räcker det att täcka över med torr handduk då, eller ska jag täcka över på något annat sätt, så inte ytan torkar?
Eller ska jag sätta in båda plåtarna i ugnen samtidigt? Då kommer ju den ena plåten att hamna ganska högt upp i ugnen.
