Tråd:
Hur mycket tar man av essence?

Ja det blir väl till att smaka av, både deg och grädda en kaka i taget :-))

Har smaksatt olika bakverk med essenser och alltid börjat med vad som rekommenderas, tycker man inte att det ger tillräcklig smak kan man lägga i mer.
Lycka till!(Y)

Jag har köpt olika smakessencer på Essence o aeterfabriken i Stockholm och det står på flaskan hur mycket man ska ta per liter och att det behövs mer vid smaksättning av det som ska gräddas.
Men om man vill smaksätta en kakdeg (mördeg), vad törs man börja med? jag vill ju inte ha för starkt heller och inte för svag smak. Är det någon som provat att smaksätta kakor med essence?