Tråd:
hur räddar man en ostsås som ”smular”

Inlägg

@callemero

Då var det värre. Men pröva med lite mer vätska det kan fungera.
Lycka till.

@tesslatess

Alltså, ostsåsen har helt enkelt skurit sej. Jag ställer mej lite tveksam till att kunna mixa ihop den igen.

@irrevirre

Jag instämmer med Falukorv, stavmixer funkar säkert!

@matguhu

Prova med lite idealmjöl!
Matguhu

@tesslatess

Gjorde en pastasås med ost men den smulade sej. Smaken är fortfarande god men det är inte den lena mjuka konsistensen som jag hade hoppats på. Försökte få ihop den med mer grädde, men det gick inte. Tips?

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr