Tråd:
Hur ser din budget ut?

Haha, när jag hade skrivit färdigt upptäckte jag att du kanske egentligen inte ville ha tips utan mer veta hur vår budget ser ut. Det andra kan du säkert.

Vi är idag två vuxna, en katt och en vuxen son som är hemma på helgerna. Vi äter matlåda på jobbet båda två så även lunchen går in i vår veckoplanering. Vi handlar mat, hygien, kattmat, tvättmedel, diskmedel mm för 2500- 3000 kr/ månad. Då äter vi gärna en godare köttbit på helgen men husmanskost på vardagen. Unnar oss också lite chips eller liknande på lördagen så även lite onödigt ingår. Däremot aldrig cigg, tidningar eller läsk. Handlar alltid på Willys då dom ligger minst 10% under ica och coop priserna. Handlar endast lockvaror på min närmaste ica butik. Sticker in där om dom har ex fin färs billigt eller liknande.

Jämför priser varje vecka, dvs läser reklamblad från ALLA mataffärer och kollar vad som ska handlas vart. Lök, potatis, morötter, palsternacka och andra rotfrukter brukar vara billigt. Helglyx är därför ofta ugnsrostade rotfrukter eller potatis/rotfruktsgratäng. Som någon ovan skrev finns det oftast en låda med billiga varor med kort datum. Där har vi handlat mycket som vi sedan fryst in direkt när vi kommit hem. Tror förresten inte jag köpt en enda ost på fullpris den senaste månaden då de olika affärerna turats om att "rea" min favoritost =)

Ö&B är också riktigt bra när det gäller skölj- och tvättmedel, diskmedel, tvål, deo och andra sådana varoror. Där har vi sparat massor med pengar!

Hembakat är ju både gott och ekonomiskt. Brukar göra degen på fredagkvällen och kalljäsa den i kylskåp över natten. Bara att baka ut och äta färskt bröd till frukost. Mums! Hemmagjord marmelad till är både godare, billigare och nyttigare.

Plockar blåbär, hallon, vinbär, krusbär och massor med svamp och fryser in. Lyxigt gott och billigt =) Gör egen saft, sylt, maremalad mm.

Veckomatsedel är toppen. Vi brukar kolla in i frysen, vad har vi hemma som vi kan göra något med (där ligger ju oftast massor från billiga lådan). Gör upp en matsedel som passar det som finns hemma och som samtidigt är varierad.

Försöker att inte handla för ofta då det gärna blir att man slänger ner mer än det som står på inköpslistan.

Sparar ALLA kvitton och för in i vår budget i excel. Kanske låter överambitiöst men det finns inte en krona som vi inte kan redovisa för i vår ekonomi. Det tycker vi känns skönt!

Se över resor med bilen. De kostar massor. Vi försöker slå alla flugor i en smäll när vi ändå är ute och åker.

Spara energi hemma; släck lampor, låt inte maskiner stå på stand by, jag stänger t ex alltid av tvättmaskinen helt när jag tvättat klart. Torktumlar bara underkläder och handdukar.

Jag har skrivit det i tidigare liknande trådar som finns men skriver det igen.......budget och planering. Laga god mat kan du.....eller hur? Då är det ju bara att bestämma .....när alla räkningar är betalda och den sparade slanten till guldkanten undanlagd, vad får maten kosta? Sen får man handla efter detta. Så gjorde vi när mina barn var små, jag inte jobbade och ekonomin var en katastrof.

Vi kom fram till att vi hade 500 kr / vecka att lägga på mat och hygien. Sen gjorde jag matsedel.Visste ganska bra vad saker kostade. Kollade reklamblad och köpte på mig ex färs mm när det var billigt.

Vi gjorde alltid matsedel efter vad som fanns i frysen inte efter vad vi var sugna på. Så hade butiken inte haft färs billigt på länge och ingen fanns i frysen heller blev det ingen färs rätt den veckan. Då fick vi hitta på något annat. Jag köpte aldrig mat på fullpris, aldrig! Kollade alltid "kort datum lådan" i vår butik ( gör det fortfarande faktiskt) det är inget fel på korven eller kotletterna som ligger där med kort datum. Vi har aldrig råkat ut för något som inte varit bra.

Köpte aldrig halvfabrikat....hade inte råd. Det blev mycket billigare att koka vaniljsåsen själv till den hembakta pajen än köpa marsansås.....godare blev det också.

Visst det tog längre tid allting, men tid hade jag ju, jag jobbade ju inte, så det fick bli min "inkomstkälla"... tiden jag lade på mat och bak för att få ihop en måltid billigare och få det att gå runt.

Mitt sista tips är .....men det vet du säkert redan och det är att alltid försöka spara undan en slant varje månad hur hopplöst det än ser ut. Lägg undan den direkt och inte när månaden är slut och ifall något blir kvar. Tar man det när räkningarna betalas så liksom märker man det mindre tycker jag. Så gött att ha till jul, födelsedagar eller bara unna sig själv något och varje krona räknas om så bara 50 kr någon månad :)

Vilken bra och intressant fråga!

För några år sedan var jag tvungen att gå på soc ett tag och minns att matpengarna man fick var 1600 i månaden för en ensamstående; detta kom jag under ganska rejält (1200 har jag för mej att jag spenderade på mat) mycket tack vare att jag kollade vartenda reklamblad och for runt till alla affärer som en liten hottentott var vecka. Jag är dessutom oerhört noga med att få i mej mina fem om dan och undviker tillsatser i största möjliga mån, vilket generellt "ska" bli dyrare, men icke!

Mitt bästa trick var att se till att jag hade SMAKER hemma. Kryddor, soja, vitlök, olika vinäger, färska örter etc; och detta var långt billigare att köpa på nätet alternativt invandrarbutiker än på ica och så vidare. Säsongshandla gjorde jag ju automatiskt då jag handlade varor på erbjudanden - enda undantaget var att jag alltid köpte tomater vad de än råkade kosta, men ett par tomater i en gryta eller sås kan göra enorm skillnad på smaken och faktiskt även konsisten (och så bara MÅSTE jag ha ett par tomatskivor på nästan ALLA smörgåsar ha, ha!)

Bröd bakade jag själv (gör det fortfarande faktiskt) då det blev under halva priset för en limpa och köpte även gärna 'ät snart lägre pris'-varor. Dem kan man frysa in så fort man kommer in genom dörren och så har man en kalops eller nåt till halva priset. Slaktaren och fiskhandlaren ger gärna rabatt om man kommer ofta och torghandeln skänker bort varor på lördagseftermiddagar.

Med lite fantasi kommer man långt och även om jag inte snålar i affären idag betalar jag aldrig nånsin överpriser. Förra månaden tror jag att jag lade 2700 på mat ca för två personer plus en husgäst i fem dagar. Vi hade också en middagsbjudning för åtta pers inkluderat i kardemummasumman.

Ser fram emot ytterligare inlägg, som sagt mycket bra fråga!

Här har vi inte så mycket pengar övers heller av samma skäl som ni, så det gäller att spara.
Mitt bästa tips är att inte handla på Ica. Faktiskt det bästa tips man kan ge!
Vi handlar på Willys och Lidl som säljer många samma varor (och samma kända märken) fast till mycket mycket lägre pris. Jag förstår inte varför Ica lägger på så otroligt mycket på grundpriserna.... Det handlar inte om enstaka ören eller kronor, utan exv. eko-ägg kan det skilja över 1kr PER ÄGG!

Tyvärr har vi inte råd att handla det mesta ekologiskt, men för det mesta handlar det om att prioritera. En middag med kött av eko behöver inte alls bli dyrare än vanligt kött om man drygar ut med bra sås, grönsaker och svamp exv.

Storkok och matlådor är bra, gott, billigt och bekvämt! Inga färdiglagade maträtter eller varor heller så länge man kan göra det själv till billigare pris (eller bara för smakens, hälsans eller intressets skull).

Jag brukar tänka att antingen ska det vara supergott annars får det vara. Dvs inget som man handlar bara för att det är billigt eller finns där. Och hoppa alla dyra chips-godis-grejer, prova hembakade kex eller grönsaker med dipp eller nötter (iofs dyra de med...).

Snart nytt år och nya tag med ekonomin
Då vi båda blir pensionärer så
krymper ekonomin med nästan 50%

Nu undrar jag hur ser Din matbudget ut?