Tråd:
hur ska ett julbord se ut

Tackar, hittade det inte recept sidan.
Är det inlagt under annat namn ?

Skrivet av localhero den 30 nov 2007

Ser att det krabbomelett nämns här ovan:

Har någon ett recept på det?

min mormors egna recept..men ja har de inte..vet bara att hon brukar göra omeletten i ugnen med en crabbsticks stuvning över..men jag hittade något liknande..

Krabbomelett

Ingredienser:
4 ägg
4 dl mjölk
3 tsk vetemjöl
salt, peppar

Stuvning:
3 msk smör
2 msk vetemjöl
7 1/2 dl mjölk
salt, peppar
200 g krabba

200 g krabba Gör så här: Vispa samman ägg och mjöl. Häll på mjölken, som bör vara rumstempererad och vispa ihop smeten. Smaksätt med salt och. peppar Häll i smord ugnsform. Grädda i 200° i ca 20 min. Stuvningen: Fräs smör och blanda i mjölet. Rör till det blandats väl. Späd med mjölken. Sjud under vispning ca 5 min. till en krämig sås. Blanda i krabba. Smaksätt med salt & peppar. Häll stuvningen över omeletten och grädda några minuter i ugnen. Grovmalen svartpeppar och en grönsallad är smaskens till!

Kalkon,olika sorter sill och smörgåstårta :)

Ser att det krabbomelett nämns här ovan:

Har någon ett recept på det?

potatisgratäng, revbensspjäll, mormors krabbomelett, sill, lax, köttbullar och mimosa sallad..

På vårat julbord har vi julskinkan, jansson, köttbullar, prinskorvar och inlagd sill. Min svärmor gör även en jättegod äggost. Knäcken och ris a la maltan tillhör också favoriterna på julbordet.:)

Det absolut viktigaste för mej är julskinkan :p sedan jansson, sylta, sillsallad, leverkorv,
kokt tunga, sill i alla de sorter, skånsk senap och som kryddan på moset lutfisk(Y)

Jag har alltid köttbullar prinskorvar, vörtbröd,lax,sill,janson,potatisgratäng,morot&kål gratäng
Dill senap sillesallad, ägg,sillesallad,rödbetssallad som jag gör själv (Y).
Och en stor fin julskinka:p
Och detta året ska jag nog ha revbensspjäll och så ska jag göra mkt julgodis själv, men
ischocklad,cocosmums,tryffel m.m.
Aja vill du ha julrecept på julgodis så fråga :p

:DÄven om jag inte äter allt så finns alltid: jansson, potatis, små köttbullar, prinskorv, skinka, revbenspjäll, lax, sill, bruna bönor, rödbetssallad, grönkål, spenat, omelett, ägghalvor med räkor, rödbetssallad, krustader med svamp, olika såser, bröd, ostar, blandad grönsallad och brysselkål. Hm, säkert nåt som är glömt. Och sedan är det årliga jultårtan som jag designar ny för varje år...absolut det roligaste! Lycka till.

köttbullarna är det viktigaste. (L) sen julgodiset :)

Julafton: Skinka, Jansson, grisfötter, revbensspjäll, köttbullar, prinskorv, julkorv, ägghalvor, löksill, inlagdsill, brunkål, pressylta, saltgurka, leverpastej, rödbetor
Juldagen: kalkon, lamm, hasselbackspotatis, brysselkål, sparris, majs, Christmas Cracker

En rödkålssallad till julskinkan är ett måste. Färsk rödkål med banan, vindruvor och äpple och lite fler saker.