Tråd:
Hur steka en färdig-griljerad skinka?

Inte alls. Den är ju färdig kokt och färdig griljerad om jag förstått rätt. Så det är bara att skära tunna skivor, bred en macka, på med senap och njut! God Jul :)

Jag kan mycket i köket men jag har aldrig ugnsstekt min egen julskinka (är ju blott 34 år ;-) ). Nu har vi köpt en 1,5 kg fondkokt och färdig-griljerad julskinka men jag vet inte hur jag ska tillaga den?

Jag vill ju inte förstöra den så jag behöver alla tips jag kan få för att få den sådär god, smakrik och saftig. :p

Jag har en digital ugnstermometer - behövs den?