Tråd:
Jäsning en gång

Inlägg

@bagarnjeppson

Hej,

I stort sätt kan du göra så, men tänk på att öka jästen om du bara jäser en gång och i receptet står 2 gånger.

Mvh

Kalle

@elizak

Hej!
I vissa recept på bullar och bröd står det att de bara ska jäsa en gång. Det passar mig perfekt eftersom det går snabbare. Men min fråga är varför kan man inte baka allt som innehåller mycket vetemjöl med bara en jäsning?(L)

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr