Tråd:
jästsmak på bröd

Hej

Det kan bero på många orsaker. Tex. för kort baktid vilket innebär att brödets centrumtemperatur är för låg eller så kan degen har vilat för länge eller att du tillsatt för mycket jäst.

Mvh

Kalle

vad gör jag för fel om det smakar jäst om mina bröd el limpor ibland..??:'(