Tråd:
Jävla skämtsida!

Tillagningstid: 25-30 minuter minuter

Om man vill lyxa till äppelpajen lite, varför inte göra det ordentligt?

Källa: Egentagen bild
Uppladdad av: KittyVsYarn
Ingredienser
Pajdeg:
125 g smör
3 ½ dl dinkelmjöl
½ dl florsocker
2 ägg

Fyllning:
2-3 äpplen
1 dl äppelmos
150 g mandelmassa
Hallon
½ tsk kanel
Potatismjöl
Några hasselnötter

Smuldeg:
75 g smör
1 ½ dl dinkelmjöl
1 ½ dl havregryn
¾ dl strösocker
Lägg till i inköpslistan
Beskrivning
Först ska jag bara säga att om man vill byta ut dinkelmjölet mot vetemjöl går det bra också, ta då lika mycket.
Börja med pajdegen och tryck ut den i en form. Låt gärna svalna i kylskåp i 30 min. Under tiden sätter du på ugnen på 225 grader och blandar ihop ingredienserna till smuldegen.

Kärna ur och klyfta äpplena och riv mandelmassan. Bred 1 dl äppelmos på pajdegen, lägg därefter på ett av de skivade äpplena. Lägg hallon längs med kanten. Strö kanel, mandelmassa och lite potatismjöl över äpplena. Lägg på hasselnötterna hela eller hackade, vart du vill ha dem. Jag brukar lägga dem i mitten. På med smuldegen och resten av äpplena överst, blir det väldigt fullt trycker du bara ner smuldegen lite. Grädda mitt i ugnen 25-30 minuter.

Kollar recept på äppelpaj på nätet. Upp kommer ett på er hemsida, komplett med ingrediensförteckning och beskrivning. Går och köper ingredienserna. När jag kommer hem har ingrediensförteckningen försvunnit och ersatts med ett meddelande om att jag måste logga in för att kunna se denna. Suck. Ok, fram med skräpmailen och skapa en användare. Bara för att sedan märka att det är nåt fel med er skitsida så förteckningen kommer lika förbannat inte upp. Jävla lurendrejare! Se för helvete till att ni censurerar recepten direkt innan man hinner iväg för att köpa ingredienser om ni nu känner er tvingade till detta.