Tråd:
jansonfrestelse med skinka

Till jul gör jag skinkjansson till dem som inte äter ansiovis jag använder exakt samma som jag gör till en vanlig jansson men byter helt enkelt ut fisken till skinka istället:)(Y)

men då är det ju inte Jansson:p

SKINKFRESTELSE 2,5 kg Kokt & Klar strimlor
1 kg Skinkstrimlor
300 gr Purjolök (strimlad eller skivad)
300 gr Riven ost (Emmental)
1,1 l Matligningsgrädde
4 gr Vitpeppar
Salt
Ingredienserna sätts i en form. Blanda lätt. Stek i cirkulationsugn på 250 – 300° C cirka 5 minuter, utan lock för att få en brynt yta. Sänk temperaturen till 150° C. Grädda färdigt under lock i ytterligare 35 - 40 minuter.
Om du inte har sådan ugn så grädda som en vanlig janssonsfrestelse.

Hej jag har laggt ut en skinkfrestelse
som du kan kolla
monica:

:p

Skrivet av ladyjane den 25 feb 2008

(Y)

Jane_charmed@hotmail.com

(Y)

Vad kan jag hitta detta, sökt över allt
lady jane