Tråd:
Juldessert?

Vi har alltid fruktsallad och grädde

Skrivet av judith8 den 12 okt 2012

Jag vet att jag är ett år sen på den här tråden.. :P

Jag brukar göra pepparkakscheesecake med lingontopping, det kommer alldeles snart upp i min receptbok :)

Nääääär? =)

Jag vet att jag är ett år sen på den här tråden.. :P

Jag brukar göra pepparkakscheesecake med lingontopping, det kommer alldeles snart upp i min receptbok :)

I år får det bli Paradisdessert. En svalkande dessert efter all julmat. Receptet finns på mina recept om någon annan vill testa. Annars har vi alltid ätit Ris à la malta, men det blir för mäktigt.

I år blir det en risgrynspannacotta:)

Saffranspannkaka med vispgrädde och björnbärssylt eller drottningsylt (eftersom det inte finns salmbärssylt på fastlandet). Ris à la Malta är juldagsefterätt för mig och den ska vara dekorerad med såna där små marsipantomtar...

Skrivet av malinrv den 9 dec 2011

Förra året gjorde jag en mycket uppskattad pannacotta i två lager. Först ett lager pannacotta smaksatt med saffran och vanilj och över det ett lager smaksatt med pepparkakskryddor och sen smulade jag pepparkakor över. Låter svårare än det är ;)

Åh det vore kul med receptet så kan jag överraska med något nytt i år!

:DD En hembakad mandel mussla med sylt grädde o en klementinskiva på toppen o en god kopp kaffe o ett glas likör till det mums

Kaffe och klenäter med lättvispad grädde och hjortronsylt brukar vara lagom efter all julmat då även ris a' la Malta gått ner, brukar ha jordgubbar till den.

Skrivet av elleave den 8 dec 2011

Nån dag under julen äter vi alltid efterrätt av blandade frysta (tinade) bär med lite konserverade frukter i, till detta äter man glass och/eller grädde :)

Bären ska tina med lite socker i serveringsskålen så man får med all saft

Det har varit en stående efterrätt hos oss också i alla år, fast inte på jul, utan när vi träffas med familjen och äter lite god mat, tex på en söndag :D Fast vi har inget socker på bären, de är så goda ändå :p Egenplockade hallon, jordgubbar, blåbär...mums!

Förra året gjorde jag en mycket uppskattad pannacotta i två lager. Först ett lager pannacotta smaksatt med saffran och vanilj och över det ett lager smaksatt med pepparkakskryddor och sen smulade jag pepparkakor över. Låter svårare än det är ;)

Nån dag under julen äter vi alltid efterrätt av blandade frysta (tinade) bär med lite konserverade frukter i, till detta äter man glass och/eller grädde :)

Bären ska tina med lite socker i serveringsskålen så man får med all saft