Tråd:
Kan man baka med surdeg i bakmaskin?

Ja jag tror att vi får pröva oss fram! jag har iaf. fått tag i en bakmaskin som jag ska få köpa billigt av en granne som inte använt den mer än 5-6 gånger..

Puff!
Jag undrar också om man skulle kunna det.
Kan vara värt att prova sig fram kanske .......?
Det skall ju jäsa ett bra tag men det kan man ju göra innan man kopplar på bak maskinen ... kanske ...??

Funderar på att skaffa en bakmaskin, alltså en sån som man bara stoppar i ingredienserna och sen på morgonen är limpan/brödet färdigt liksom..:p
Men nu till frågan: kan man använda en sån maskin till att baka surdegsbröd i? och hur gör man i så fall... Om man har en surdeg färdig, är det då bara att klicka i önskad mängd i maskinen eller hur funkar sånt där? är väldigt dålig på detta då jag alltid bakar med svärmors gamla hushållsassistent :)