Tråd:
Kondenserad mjölk

Detta receptet har jag testat och det var jätte gott och uppskattat av hela familjen.

Smarrig efterrätt

Detta kan kanske vara något??

49174

Min kompis från vietnam brukar bjuda på sött, iskallt kaffe med kondenserad mjölk, kallt starkt kaffe och isbitar. Gott på sommaren men väldigt sött.
Här är ett recept på en paj:

Key Lime Pie
Botten:
300 g digestivekex
100 g smält smör
1 msk vaniljsocker
1 tsk kanel
2 msk socker
Fyllning:
4 äggulor
1 burk kondenserad mjölk
1 dl färsk limejuice

Sätt ugnen på 200 g. Mixa ihop botten ingredienserna och tryck ut massan i en form med löstagbara kanter. Grädda i ca 5 min. Rör ihop äggulorna och mjölken. Tillsätt därefter limejuice försiktigt. Fyllpajskalet och låt stå kallt över natten. Dekorera med bär, choklad eller lime!

Hej jag har ett gott recept på fruktcoctail på min sida, skall pröva med att länka den
[recept4835]recept
mvh
Anders

Efter att ha googlat det verkar det vara så att man gör en kola sås genom att koka den oöppnade burken i 3timmar, används på efterrätter vad jag kan utläsa.

Antar att man kan använda det som sötningsmedel till det mesta.
Rimligen borde det vara en massa laktos (mjölksocker) i den så det kan vara smart att informera gästerna om det. Det finns ju ganska många som får problem med magen av laktos och att då bjuda på det i koncentrerad form.. .. Nå.

I andra länder använder man den mycket till bak. Tyvärr har jag inga recept.:'(

Finns massor med goda recept på cheesecake där man använder kondencerad mjölk. :)

Är det någon som har något tips på vad man kan göra på den? Har massa sånna på jobbet men vet inte riktigt vad man använder dem till... Tacksam för alla tips och recept