Det finns numera ett antal riktigt bra laktosfria alt. till mjölk och grädde, tex. Valios produkter. Du kan också göra en typ av korvstroganoff med krossade eller passerade tomater.
Om du ska göra pannkaka rekommenderar jag att testa kokosmjölk istället för mjölk. Det blir jättegott, mera som en efterrätt, men gott.