Skrivet av IngridC den 25 aug 2008
Fisk, fisk, fisk! Vi hyrde ett hus på ön Brac utanför Split och bjöds ofta av vårt snälla värdpar på nyfångade grillade småfiskar, som åts med tomater och vitlöksklyftor . Även cevapici, kryddade köttfärsbiffar, rekommenderas. Kroatien är ett riktigt skafferi, där många odlar mycket själva. Så här års borde det även finnas gott om gröna fikon som växer överallt. Håll ögonen öppna för små familjeproducenter, dvs där de själva gör sitt vin, olivolja o annat gott. Vi köpte med oss vin hem för 30 kronor plastflaskan och det är det absolut godaste vin jag smakat. Så leta efter det enkla och färska så kommer ni inte att bli besvikna! Hälsn IngridC
Tack för dom fina tipsen.. Låter bra med fisk för det älskar vi :)
Ha en bra kväll
Hälsn Mili
