Tråd:
Krokan

Låter som skånsk "spettekaga."

Men JAG vill gärna efterlysa barnmatsrecept från 8 månader.Mitt lilla barnbarn skulle bli såå glad då.Det finns ett par på denna blogg jag redan skrivit av till dottern.
Tack på förhand(L)

Krokan är ett bakverk, gjort av mandelmassa och äggvita som spritsas ut i dekorativa mönster och bakas, som därefter sammanfogas med hjälp av smält, karamelliserat socker och sätts samman till ett torn vanligtvis i flera våningar, dekoreras därefter med kristyr och marsipanrosor. Vanligt vid bröllop förr i tiden.

:o
Ja det vill gärna jag oxå veta,aldrig hört tidigare.

Vad är krokan för något?????

Hej,
Finns det någon som har recept på krokan och bild på förslag om uppbyggnad och dekoration. Jag önskar baka en till min sons bröllop. Ilaa