Jag tror att man behöver äta allsidig kost, alltså lagom med proteiner fett och kolhydrater. Ingen bantningsmetod är bra om den inte innbär en långsiktigt hållbar kosthållning. En sådan anser jag inte att det är att utelsuta kolhydrater. Däremot ska man välja noga vilka kolhydrater man äter! Långsamma kolhydrater kombinerat med fett och protein är vedertaget bäst. Och vill man gå ner i vikt måste det totala kaloriintaget vara lägre än vad man gör av med!
Hur många vet att man måste äta fett för att kunna förbränna fett?
Hur många vet att snabba kolhydrater stänger av fettförbränningen?
Hur många vet att kolhydrater också behövs för fettförbränningen?
Alltsammans förklaras jättebra i de skolor som finns på SVT:s Toppformsite (kolla högerspalten för fler skolor än denna):
http://www.svt.se/svt/jsp/Crosslink.jsp?d=15856&a=242972&lid=puff_653499&lpos=extra_0
