Tråd:
Lågkolhydratbröd

Kostfiber är vad jag vet inte ett näringsämne. På trots av alla ingredienser i innehållsförteckningen finns det endast 3 näringsämnen: Fett, protein och kolhydrat. Kostfiber är typ halm och kan endast upptagas av kroppen om man har 4 magar som en ko.

Vad är lågkolhydrat undrar du? Sök: lchf -och du skall finna!
Vi som har hittat och älskar den kosten har problem om vi ibland vill äta ett gott bröd. Därför blev jag så glad på alla lchf-s vägnar då jag läste om det i ett lchf-forum.

Det är bra om alla bagerier kommer med ett sådant bröd för om folk i allmänhet upptäcker fördelarna med kosten kommer de sluta handla vanligt bröd bums.

MVH Stig

Hej igen. Det var 11% kolhydrat dock men inte illa det heller och 2.7 g. pr skiva.
Det innehåller: Vatten, gluten, äppelfibrer, vetemjöl, rapsolja, linfrön, solrosfrön, kruskakli, äppelcidervinäger, fibrex, psylliumfrön, jäst och salt. Jag bor i Skåne så jag kan inte skaffa det sådär men få en Pågenchaufför att handla ett bröd till dig. Det finns både på Coop och Ica. Företaget hetter CarbZone. www.carbzone.se
MVH Stig Hastrup

Hej,

Tack för tipset, skulle du vilja skicka detta bröd till Kalle Jeppsson (Pågen) Lantmannagatan 32 i Malmö, gärna i originalförpackning med innehållsdeklation. Alla utlägg ersätter vi på Pågen. För att komma så lågt måste brödet innehålla en hög vattenhalt och hög fetthalt.

Mvh

Kalle

Hej Kalle

Jag heter Stig Hastrup och jobbade på Pågens som elektriker under Käll Hoberg 1975 till 1979 så vi måste ha känt varandra då.

Nu till frågan: I Stockholmtrakten kan man köpa ett bröd med under 3% kolhydrat. Har Pågen ett sådant bröd på gång? Det var en god gärning för alla som är på lågkolhydratkost att kunne äta ett bröd med gott samvete.

MVH Stig Hastrup.