Tråd:
Låt oss välja icke-odlad lax i affären

När den större mataffären i staden som ligger 3 mil från min by har färsk lax då blir det fest här hemma. Ska rätta mig när det gäller strömmingen, låter som att vi äter massor men det gör vi inte,(surströmming) däremot äter vi ganska ofta. Fisk är gott, oavsett vad det är för sort.

Har ni försökt att påverka handlarna? De flesta är faktiskt positiva till att försöka göra kunderna nöjda. Köpmän som inte vill ha nöjda kunder, är inga riktiga köpmän.Det är inga fel att äta strömming, om man inte äter det varje dag. Bara gott. Det finns hur många variationer som helst.
Ät gott och må gott.{silly}

Be affären beställa. Låt dem veta vad du som konsument vill ha.

Skrivet av Hansen71 den 3 nov 2011

Vill oxå ha vild lax, men hur lätt är det att hitta det i affären?

Det är oftast hopplöst! Tyvärr! :s

Skrivet av zekelina den 3 nov 2011

Vildfångad fisk går inte att jämföra med odlad fisk. Men bor man i en mindre ort får man vara nöjd att det finns fisk i frysdisken. Det är ju bättre än att inte äta fisk alls. Köper färsk strömming när det är säsong och den är jättegod och nyttig dessutom. Och inte så dyr heller. Finns massor med goda recept på strömming. Kommer recept på det senare.
Blev medlem idag och tycker det här är helt suveränt. :)

Ät inte strömming för ofta bara. Inte alls nyttig:s
http://st.nu/opinion/debatt/1.2853074-barn-och-unga-kvinnor-ska-ata-ostersjofisk-hogst-tre-ganger-per-ar

Vildfångad fisk går inte att jämföra med odlad fisk. Men bor man i en mindre ort får man vara nöjd att det finns fisk i frysdisken. Det är ju bättre än att inte äta fisk alls. Köper färsk strömming när det är säsong och den är jättegod och nyttig dessutom. Och inte så dyr heller. Finns massor med goda recept på strömming. Kommer recept på det senare.
Blev medlem idag och tycker det här är helt suveränt. :)

Vill oxå ha vild lax, men hur lätt är det att hitta det i affären?

Vad bra att det finns någon mer som vill köpa av den äkta varan. Finns det något som går upp mot naturens egna "kryddningar"?. Har inte folk provat att äta fisk som är vildfångad ? Smaken sitter i den äkta varan.

Hej alla matglada!
Tänkte bara lägga in ett inlägg ang inköp av lax. Ni vet väl att den vildfångade är att föredra, av flera olika anledningar. Vill vi ha omega 3 och andra nyttigheter i oss istället för antibiotika och färgämnen t ex, då ska vi välja vildfångad. Och tycker vi att det är viktigt att ha en miljö som fungerar, då ska vi absolut välja vildfångad.

Titta gärna på den här filmen på svtplay, för att få veta mera:
http://svtplay.se/v/2557387/dokumentarfilm/laxfestens_baksida

Jag har bett "min" affär att ta hem vildfångad lax framöver. De har varit riktigt dåliga på det.

Minns att det är hos oss konsumenter som makten ligger. Vi har makt att förändra om vi bara vill och engagerar oss en smula eller två.

Kram och trevlig helg! :-)