Tråd:
Lunchöppet

Äter i princip aldrig lunch ute...... Men mellan 50-70 kr är väl det man skulle kunna tänka sig betala.

Jag har förmånen att slippa äta lunch ute. Jag föredrar den hemlagade.

Jag äter aldrig ute. Jag har inte råd med det. Men skulle jag få höjd lön så skulle jag nog kunna tänka mig det. Det finns en restaurang här där föredetta missbrukare jobbar med att göra soppor med mera. Det är uteslutande en lunch restaurang. Helt underbart. Näringsrik och nyttig lunch. Som t.ex. soppa och grönsaks buffé... :)
Jag vet inte hur mycket jag är beredd att betala för det. Jag vet ju inte ens vad priserna ligger på just nu. :)

Det är intressant det här med lunch. Jag har ju drivit restaurang i flera år och luncherna är extremt priskänsliga. Som alla vet, mat, personal och alltid som tillkommer är dyrt och det är få som tjänar pengar på luncherna, vilket vi naturligtvis måste. Få är beredda att betala mer än 70 kr och då ska allt ingå, dryck, kaffe och sallad.

På min restaurang varlde jag att ha klassisk musik och tända ljus för att skapa en lugn atmosfär vilket uppskattades mycket. Vi serverade många grönsaksrätter, både varma och kalla. Jag tog betalt per hekto eftersom jag anser att det är orättvist att små damer ska betala lika mycket som stora män när vi äter så olika mycket. Dessutom medförde det att vi inte hade något svinn, gästerna valde det de ville ha och åt upp det. I den värld vi lever i känns det bra att inte kasta mat.

Ställ krav på er lunchrestaurang! Men var även beredda att betala för det.

Maria

Mellan 50 - 70 kronor är jag beredd att betala för lunch, dagligen om den är bra. Att alltid köpa hem mycket mat och göra storportioner att lägga i frysen och senare ta med till jobbet tycker jag är en något överskattad metod att spara pengar. Nästan all mat är dyr i Sverige, och även om man tar med sig matlåda ska man helst komplettera den med en väl tilltagen och aptitlig blandsallad, gärna en frukt och på det vill man för det mesta ha något att dricka och en kopp kaffe.
Vare sig sallad, frukt, dricka eller kaffe är gratis även om man tar med det hemifrån så jag betalar gärna för en bra lunch.
Annars håller jag med den som skrev att luncherna ofta är feta och känns ganska trista. Det är tyvärr lättare för restaurangerna att laga "god" mat med mycket grädde och smör än mat som smakar mycket, men ändå är fräsch.

Dagen rätt är perfekt om man som jag är singel och vill få riktig lagad kost med alla tillbehör. När jag kommer hem på kvällen så duger en lättare soppa eller något enkelt som varma mackor. Men självklart är att dagens för 70-80 kronor har man inte råd med om man är en vanlig arbetare.