Hej,
Du har säkert för hög värme i ugnen så marängerna får färg innan dom är torra, prova med att sänka värmen.
Mvh
Kalle
:) När jag ska göra marängbottnar eller maränger blir dom sega i mitten. Jag får inte till det spröda.
Jag har alltid en kniv i ugnsdörren för att få in lite luft. Har inte någon varmlutfugn utan vanlig. Vad gör jag för fel