Tråd:
Matbröd med alkoholhaltig porter

Inlägg

@bagarnjeppson

Hej,

Du kan vara lugn, alkoholen försvinner vid bakning.

Mvh

Kalle

@bagarnjeppson

Hej,

Du kan vara lugn alkoholen försvinner vid bakning.

Mvh

Kalle

@bagarnjeppson

Hej,

Du kan vara lugn alkoholen försvinner vid bakning.

Mvh

Kalle

@ayj65

Får en gäst vid jul som medicinerar med Antabus. Kan jag bjuda på hembakat vörtbröd, som innehåller 2 flaskor 33 cl-flaskor porter 3,5% alkoholhalt? Enligt receptet blir det fyra limpor (degvätska 2 fl porter + 2 fl julmust). Vad händer vid gräddningen? Försvinner alkoholen ur portern, eller kommer min gäst att reagera på alkoholen i degvätskan?
Tacksam för svar till ayj@telia.com.
GOD JUL och GOTT NYTT ÅR
mvh
Anita Johansson