Kalla rätter
gravad lax
kallrökt lax
skaldjurspaté
julskinka
leverpastej
rostbiff
potatissallad
grönsakspaté
ägghalvor med räkor på
ägghalvor med citronmajonäs, kräftor och röd löjrom
ägghalvor med enbart kaviar på
kålsallad
grönsallad
rökt fårlår
rödkålssallad
mimosasallad
mattisillsallad
4 olika inlaggda siller
gravad +rökt regnbåge
gravad älgrulle
salamikorvar olika
---------------------------------------------------------------------
Varma rätter
kokt potatis
janssons frestelse
skinkfrestelse
rödkål
brunkål
revbensspjäll
köttbullar
prinskorvar (förstås snittade i ändarna)
potatisgratäng
ugnsomelett med kantarellstuvning
----------------------------------------------------------------------
Brödbuffé
hembakat mjukbröd
mammas limpa
Vörtbröd
Julknäcke
Tysk edamerost
whiskeyost
Smör
-----------------------------------------------------------------------
Efterrätter
Saffranspannkaka med grädde och sylt
Glögg med pepparkaka
Fryst cheesecake med pepparkaksbotten