Jag älskar memma serverad med strösocker och grädde. Ska avklara årets fastlagsbulle ikväll, så kan jag avnjuta memman som nästa läckerhet. Kanske redan det här veckoslutet...
Memma är en sorts "gröt" liknande blandning gjord på vatten, malt, rågmjöl och kryddor.
Den har lång tillagningstid och ska gräddas i ugnen i 3 timmar också.
Det är nog ingen som lagar det hemma mera utan köper färdiga rivor (askar) med memma.
Den ser inte så aptitlig ut heller.:p:D
Såg i kalendern att det är påsk om bara 6 veckor då kom jag att tänka på memma.
Memma är något som äts till efterrätt med socker och grädde eller gräddmjölk i Finland under påsken.
Hur många har ätit/smakat på memma och vad tyckte ni om memman?
