Tråd:
Min FAVORITPIZZA…

{eat} Jag brukar variera mina hemmapizzor men dessa 3 är mina favoriter (om jag får välja 3?)(alla pizzor innehåller givetis tomatsås och ost !! )
1: sardeller, kapris, oliver och svart peppar från kvarn
2: skinka, färska champinjoner, kapris, gorgonzolaost
3: Calzone (inbakad) skinka, vitlökspulver i massor
Testa gärna !!!!
Sardeller på pizza är urgott!!!!!!!
Sussi/7201

Skrivet av Gnurf den 25 jan 2010

Å glöm inte att det går superbra att frysa pizzadeg...i fredags gjorde jag deg för 8 pizzor...å 6 bullar åkte in i frysen. Så slipper man göra ny deg varje gång å det går fort när man blir pizzasugen...(Y)

Låter du den jäsa något innan du kör in den i ugnen? Annars är det väl ingen ide att ha jästdeg..?

Banan, kyckling, curry, jordnötter

köttfärs, ananas

skinka, ananas

Jag tycker om när det går snabbt..

Pepperoni pizza Grazie

http://www.youtube.com/watch?v=vsI2i__H4CU&feature=channel

Jag har hört att dom har Sveriges bästa kebabsås nere i Jönköpng..Är det någon som käkat pizzan där nere i jkpg ?

jag är allergisk mot vetemjöl och har inte ätit köpes-pizza på typ 5 år.
men förut gillade jag kebabpizza med stark sås, eller med skinka och räkor.=)
nu gör jag ibland hemmagjord pizza och godast blir det om man gör en äkta hemmagjord tomatsås till. super tunn skivad lök-vitlök-olivolja-salt-örtkryddor typ basilika-krossade eller passerade tomater, lite socker. koka ihop till en tjock tomatsås låt svalna bred ett tunt lager över pizzadegen.
det ska vara rejält med ost man kan blanda mozzarella och annan ost. den ska vara på före det andra så att den flyter uppåt istället för att bli "gratinerad" och hård.
sen lite pizzakrydda eller oregano och
champinjoner
kassler eller skinka, salami eller annan stark korv...köttfärs..vad som finns
rödlök, grön tärnad paprika, tunna skivor zucchini, färska tomater..
fetaost mm...pizzasallad eller tzatsiki är gott till=)

Jag föredrar en helt hemgjord pizza med vad du har hemma och favoritkryddorna.

På favoritpizzan (som vi äter rätt ofta just nu...) har vi här köttfärssås, skinka, champinjoner och lagrad prästost och herrgårdsost. Supergott!

Äter väldigt sällan pizza men om jag någon enstaka gång gör det blir det om jag beställer: med kyckling,ananas ,curry och beasås.Göra hemma: skinka, ost, räkor, champinjoner och musslor(Y)

Något som är så himla gott på pizzan när man gör egen är soltorkade tomater och fetaost(L)!

Vego för mig.
Bakad på dinkelmjöl, egengjord tomatsås, aburgine, päron - toppad med vitlök och riven parmesan.
Gräddas.
Efter gräddning strö över lite flingsalt och rucola.
Mumsfillibabba!

PS. Ringla gärna lite olivolja över. DS

På min hemmagjorda pizza hamnar oftast:

tomatsås m vitlök
svartpepparsalami
rödlök
körsärstomater
fetaost
oliver
oregano, basilika
riven ost

efter gräddning toppar jag med rikligt med ruccolasallad

supergott:)