Julbröd med fikon och nötter
2 bröd
1 st finax lingonbröd, påse
1 dl hasselnötter, hela
100 g fikon, torkade
Se förpackningen
Det går bra att använda andra varianter av färdiga brödmixer och smaksätta enligt receptet.
1. Följ påsens anvisning på tillredning, men minska på mjölet med 1 dl. Lägg i stället ner nötkärnorna och grovt hackade fikon. Dela degen i fyra delar. Forma två limpor. Forma de andra delarna till två flätor som läggs utmed ryggen på limpan.
2. Låt bröden jäsa enligt beskrivningen på paketet. Pensla med uppvispat ägg och grädda bröden enligt paketets anvisningar. Låt kallna under på galler under bakduk. Bröden går bra att frysas in.