Jag brukar blanda äpple och päron när jag gör kräm. Jag brukar skala och dela frukterna i bitar (ganska små). Sen kokar jag i kanske lika mycket vatten tills frukten är mjuk. Jag redar av med potatismjöl utrört i lite vatten och låter precis koka upp, sen tar jag av grytan från värmen. Till sist smaksätter jag med malen kanel och russin. Supergott!
Lycka till!