Tråd:
pepparrotskräm

Pepparrotscréme

Ingredienser 8-10 port.:

2 msk pressad citron
2-3 msk riven pepparrot
4 dl lätt crème fraiche
1 tsk salt
1/2 dl persilja finhackad
Så här gör du:
Blanda citron, pepparrot och crème fraiche. Täck och ställ i kylskåp några timmar innan servering.

Skala och riv så mycket peppartot du kan tänkas behöva blanda det sedan med lite cream fraiche, majonäs, lite honung, salt och peppar