Vattentemperaturen har du säkert redan dubbelkollat, men har du rätt degtemperatur under jäsningen? Degtemperaturen skall inte överstiga 27grader och
inte lägre än 25grader för att få ett bra resultat.
hej mitt matbröd och kaffebullar har svärt att bli porösa och luftiga, när dom ligger för jäsning är det svårt för degen att jäsa vad kan det bero på??
