Vi gillar raclette och bjuder ofta våra vänner på det. Fast vi gör det inte på rätt sätt som man ska, jag vet det men gott blir det och vi gillar denna variant bäst.
Jag skivar och kryddar fläskfilé, skivar / delar kryddiga korvar, röd lök, majskolvar, paprika, champinjoner , squash mm
Sen ställer jag fram detta i olika skålar. Mina gäster får steka sin mat själva, ta det dom vill. Till detta har jag en potatisgratäng och naturligtvis osten som läggs i skålen under och när den smält, hälls över maten MUMS! Vi använder Gouda ost! Detta är supertrevligt om man är 4-6 st som träffas. Alla mina gäster har alltid tyckt att detta varit ett jättetrevligt sätt att umgås på och.......minimalt med matlagning/arbete för mig :p
