En gång lånade jag en bok med "Gunde Svan-mat" på biblioteket. Där fanns ett recept som jag testade och tyckte det var gott. Han tärnade blodpudding, bacon och äpple och stekte det ungefär som pyttipanna. Jag brukar kasta i lite fler äppeltärningar på slutet, så att det skall kännas lite friskt och krispigt. Rekommenderas! Vi äter blodpudding ungefär varannan månad.
Jag gör den aldrig själv, men 2 av 3 barn älskar blodpudding så de äter det ungefär 1 gång i veckan, väldigt bra lunchmat tycker jag....
Själv äter jag det inte för det är för fett, har problem med vikten som det är o får välja mina kalorier
Åh blodpudding är ju så himla gott. Tyvärr gör jag väl inte det så där jätteofta, men det händer ju då och då. Har turen att alla i familjen gillar det!
