Tråd:
Räksallad som på korvkiosken

Skrivet av knyppla@gmail.com den 8 aug 2011

I den färdiga räksallad som jag tycker liknar den på korvkiosken ingår det bitar av sockerbeta. I alla fall små genomskinliga bitar av "något annat" än räkor.

Är du säker att det är sockerbeta??
Enligt ingrediensförteckningen är det vita betor. Vet inte...är det verkligen samma??

http://www.foodmark.se/produkter.asp?vId=1&pId=11&cId=3&pageID=18

I den färdiga räksallad som jag tycker liknar den på korvkiosken ingår det bitar av sockerbeta. I alla fall små genomskinliga bitar av "något annat" än räkor.

Jag har bott utomlands i över 10 år och har lärt mig att laga svensk mat ,speciellt husmanskost. Det är vissa saker som jag inte kan få här, tex falukorv men för det mesta så har jag kunnat komma över recept på allt. Ibland så blir jag sugen på en riktigt onyttig räksallad som serveras på korvkiosker. Jag kan laga till riktigt god räksallad men inte den som dom serveras på korvkioskerna. Ibland blir jag så sugen på rydbergs..... Kan någon hjälpa mig med ett recept på en korvkiosk räksallad typ rydbergs eller sibylla? Jag vill också veta hur man gör filmjölk men det kan vi ta senare.