Tråd:
Ren kakaomassa

det hade varit toppen med några recept! :D kan det fungera att göra chokladtryfflar?

Du kan göra Choklad Praliner.. :) jag rekomenderar boken Chokolad Passion..(Y)
Om du vil jag kan skriva några recepter för deg.. :)

Jag har möjlighet att få tag på (ren) kakaomassa vilket låter spännande, men vad kan man göra med det? är det någon som har några bra tips är jag tacksam för svar!!
/texan