Här vid mitt jobb har vi en restaurang som på salladsbordet alltid har röda linser. De är stora fina och fylliga. Vi har ofta diskuterat här hur de gör för att få linserna så där.
När jag kokar mina röda linser lyckas jag nu hålla dem så när som hela men det blir ändå en halvaktig sörja va dem. Nu spekulerar vi i om det kanske är möjligt att bara lägga de röda linserna i blöt? Men hur i så fall och hur länge?
Det vill säga bara ta vetten från kran eller ska det vara vatten man kokat upp?
De här röda linserna är lite större än de jag har hittat i butik. Men de är fortfarande delade precis som alla de andra röda linser jag har kollat på.
Det skulle vara trevligt att kunna servera röda linser i en sallad här hemma istället för någon form av halvsörja.
