Hej!
Här kommer ett marinad tips!
4 p
Marinad:
2 dl rött vin
1 gul lök, skivad
1 vitlöksklyfta, krossad
1 msk dragon
1 msk rosmarin
½ msk timjan
1 tsk soja
Blanda samman vin, lök, vitlök, kryddor och soja i en plastpåse. Lägg i köttet och låt det marineras minst 2 timmar.
Ta upp köttet och låt marinaden rinna av. Krydda med salt och peppar.
MVH Mats
