Tråd:
Säknar Kärnmjölk

Får väl köpa nästa gång man åker till Danmark. Kommer ihåg den iskalla "koldskålen", som man blandade med vispad ägg, vaniljsocker och riven citronskal. Sen hade vi krossade kardemummaskorpor på. ack blir alldeles vemodig. undrar om man kan frysa det...

Den sorten de sålde i sverige var inte så syrlig, provade den nån gång på 90-talet, då vi alltid köpte kärnmjölk i finland som var syrligare blev den svenska motsvarigheten en besvikelse. Nu har de slutat sälja "Kirnu Pimä" i torne och säljer bara "Pimä" (surmjölk) till min stora sorg.

Ja det gör jag med...det var gott med syrlig Kärnmjölk, det måste vara många herrans år sedan den försvann från butikerna. På 1960 talet minns jag att vi hade det hemma hos mamma och pappa...

I Danmark kan man köpa "kernemälk"i alla matbutiker, det är så gott, men det tillverkas visst inte här?
Frågade på Netto, men de hade aldrig hört talas om det.