Hej,
Den lyfter degen under bakning och bildar porer, alltså mera luft i brödet. Innan brödet kommer i ugnen händer inget med bakpulvret.
Mvh
Kalle
Tänkte mera på vad bakpulvret har för effekt på degen.:)
Jästen är till för att jäsa degen och bakpulver verkar först i ugnen.
Hej!
Har hittat ett recept på saffransbullar som både innehåller jäst OCH bakpulver. Kan du säga nåst om det? Varför man ska ha både och.
Jeanette
Värde 499 kr
Tävla här
Stäng
