Tråd:
Saffransprinsar…???

Läste i ett recept i middagstipset TV4 att man gör saffransprinsar av vanlig saffransdeg....
Lägger ut det här.

Saffransbröd

Mjölk 1 liter
Socker 500 g
Smör 500 g
Färskjäst 150 g
Salt 15 g
Vetemjöl 2500 g
Saffran ungerfär 4 påsar
Ev. russin 200g

Stöt saffranet ihop med lite av sockret i mortel så får man ut mera smak.
Sen är det bara att köra degen som vanligt.
Låt fantasin spela fritt och gör t ex Lussekattor, Saffranskransar, Prästens hår, Saffransprinsar etc. Jäs sedan degen som vanligt och pensla bröden med ett uppvispat ägg och grädda i 190°

Saffransprinsar måste vara någon regional benämning på saffransbullar.
Har aldrig hört det namnet förut.

Jag har aldrig hört ordet saffransprinsar:'(
Men varför inte baka vanliga saffransbröd?
De är tillochmed väldigt vackra tycker jag.
Imorgon ska det bli baka av här hemma..Oj oj ojjojjjjj:p

Kanske bara är här uppe i Norr vi äter Saffransprinsar...:o När man köper dom på affären så är det rullade bullar som är ungefär som brytbröd...... Jag har haft recept på dom tidigare men kommer inte ihåg hur många osv.....(N) Vet iaf att man smälter margarin och sen strör man på strösocker.
Jag gjorde ne egen variant idag....hällde degen i en långpanna, skar ut bitar med dgskrapan innan dom jäste, sen när jag gräddat dom så penslade jag med margarin o strödde socker på.....MUMS! (Y)

hittade bara en bild på dem...

http://alibengali.bloggspace.se/317411/Idol-Bakslag-Bad-Ali/

Jag är också intresserad har inte heller hört talas om saffransprinsar förut

hahahaha....barakar.....menar ju förstås bakar...:D

Är det nån som vet hur man barakar ut saffransprinsar? Har för mig att man rullar till bollar o lägger tätt i en långpanna....:o
Tacksam för tips, har sökt på nätet men inte hittat......:(