Älgskav kanske? Enkelt att förbereda hemma i förväg, skaven, hackad lök, bacon osv. Sen är det bara att ta med lite grädde och kryddor. Olika woker går också att göra ute i stekpannan eller murikkan. Jag har införskaffat mig en mattermos som man kan fylla med till exempel nudlar eller ris. Sen gör man i förväg klart grönsaker och tex kyckling och tar med. I mattermosen är det också perfekt att ta med chili con carne eller soppor av olika slag eller varför inte varmkorv. Färdiga foliepaket med tex lax, purjo, dill, citron och kryddor är alltid gott. jag brukar förkoka lite potatis hemma och lägga i också tillsammans med smör och lite grädde i botten.....mums.
När det gäller husvagnsmat brukar jag tänka att det mesta går att laga även utan ugn. Potatisgratäng går ju utmärkt att göra i kastrull om man vill....nästan godare och krämigare. Jag har en ganska djup och stor stekpanna med lock och grytor eller gratänger som ska in i ugnen brukar gå utmärkt att puttra färdigt på spisen istället :)
